США: Обзор рынка бройлеров за 15 неделю 2023года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 15 неделю 2023года

17 апр 2023, 10:48 351

Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продолжили рост.За неделю стоимость бройлеров прибавила около 0,8%, объем продаж при этом сократился на 674 тыс. фунтов. В региональном разрезе положительная ценовая динамика сформировалась во всех регионах.

Средние цены на куриную разделку показали положительную динамику почти для всех видов продукции, с максимальным ростом ценника на голень и окорочка.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 15 неделю 2023года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Средневзешенная цена, центов/фунт			Объем продаж (тыс. фунтов)
Регион	Неделя 14	Неделя 15	Прирост за неделю,%	Неделя 14	Неделя 15	Прирост за неделю,%
Восточный	137,88	139,38	1,1%	4 573	4 210	-7,9%
Центральный	133,29	134,89	1,2%	3 104	2 748	-11,5%
Западный	144,03	144,60	0,4%	2 980	3 025	1,5%