Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Поголовье быков в животноводстве России снизилось 1,2 тыс голов. Эксперты считают, что к 2030 году это может привести к катастрофе.
Доля быков в российском животноводстве неуклонно снижается, если в 80-х быков насчитывали 11-12 тыс голов, то сейчас едва ли боле тысячи, сообщила академик Российской академии наук (РАН) Ирина Донник на сельскохозяйственной выставке достижений АПК «ТатАгроЭкспо». По мнению эксперта, к 2030 году это может привести к тому, что быков не останется совсем.
Племенные предприятия в стране могут оказаться под риском закрытия, пояснила эксперт, что означает невозможность импортозамещения племенного материала и необходимость закупать его из-за рубежа вс виде замороженного семени или эмбрионов, где производители также могут проконтролировать отбор и продавать только коров, но не будущих бычков. При этом, как подчеркнула эксперт, не всегда породы, хорошо показавшие себя в Канаде или Японии, подойдут для российского производства.
Так, по словам эксперта, разведению популярных за рубежом пород могут помешать климатические условия, разнящиеся от страны стране, разный подход к животноводству — условия содержания, корма и прочие факторы, влияющие на производство молока и мяса, и отсутствие сильных генетических связей между российским стадом и импортным.
Источник: sfera.fm
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
