Представители семи организаций, объединяющих фермеров и мясопереработчиков, обратились с открытым письмом к комиссару ЕС Янушу Войцеховски (Janusz Wojciechowski) по поводу необоснованности запрета на рекламу красного мяса, который рассматривает сейчас Еврокомиссия.
Представители отраслевых сообществ высказали мнение о том, что сторонники запрета искажают факты, приравнивая мясо к алкоголю и табаку, и преувеличивают негативное влияние скотоводства на экологию.
В письме сказано, что на протяжении всей истории человечества мясо животных было важным компонентом рациона людей и основным источником важного для метаболизма витамина B12.
Тезисы о вреде красного мяса для здоровья относятся не к самому продукту, а к злоупотреблению животной пищей или неправильной обработке сырья, считают подписанты.
При условии полноценной очистки вся вода, используемая в процессе производства мяса, возвращается в природу, а из фекалий сельскохозяйственных животных получают ценные удобрения для растениеводства — куда более дружественное для почвы, чем синтетические аналоги.
Фермеры обеспокоены тем, что запрет отразится на благосостоянии всех животноводческих хозяйств, независимо от того, сколько сил и средств они вкладывают в защиту окружающей среды.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться