Сельхоз рынок Великобритании в преддверии Брексита: каково будущее говяжьего сектора

Между тем, Великобритания уже успела накопить значительный объем дополнительных запасов агропродовольственной продукции, поскольку производители не знают, как сложится ситуация на рынке, и предпочитают переждать. Теперь компаниям необходимо решить, что делать со всем этим, и это создает свои сложности. Часть этого запаса является скоропортящейся продукцией и, как следствие, проблемой. Если за пас продуктов буде выпущен на рынок, что это сделает с ценами? Каков план для достижения правильного уровня запаса на конец года? Эти вопросы очень беспокоят производителей по всей Великобритании.

В условиях неопределенности в отношении Брексита все хотят ясности. Пока ясно только, что британское сельское хозяйство получит меньше, а точнее, никакой прямой поддержки от государства.  Агропромышленный сектор будет более подвержен глобальной конкуренции. 

С нетерпением ожидая конца 2019 года, Великобритания и Ирландия прогнозируют, что доступность крупного рогатого скота может возрасти к концу года. Более низкие показатели рождаемости телят в 2018 году, вероятно, будут способствовать снижению уровня предложения в 2020 году.

Британское племенное стадо, как говяжье, так и молочное, в последнее время сокращается, что также, по прогнозам, окажет влияние на предложение в долгосрочной перспективе. Кроме того, влияние африканской чумы свиней в Китае, вероятно, повлияет на все рынки белка, включая говядину. Это может быть хорошей новостью для британских производителей говядины. Великобритания недавно восстановила доступ к рынкам Китая после 20 лет отсутствия. Ожидается, что первые поставки начнутся в конце 2019 года или в начале 2020 года и могут стать стимулом для развития внутреннего рынка.

Экспорт: британский экспорт свежей / замороженной говядины фактически увеличился на 11%, а импорт сократился на 12% в первой половине года. Тем не менее, говядина экспортировалась по сниженной цене, в среднем 3500 фунтов стерлингов за тонну, что примерно на 9% ниже, чем в 2018 году. Средняя цена свежих и охлажденных экспортируемых субпродуктов также снизилась. Избыток говядины при хранении, вероятно, вынудил экспортеров отгружать избыточные запасы.

Между тем, ирландский экспорт говядины в целом вырос, хотя экспорт в Великобританию сократился. Ожидается, что предложение в Ирландии сократится во второй половине года, что может ослабить некоторое давление на рынок.