Российские производители свинины увеличивают экспорт из-за падения внутренних цен

15 апр 2025, 08:28 221

Из-за снижения цен на свинину на российском рынке, отечественные производители сосредоточили усилия на развитии экспорта.

Воронежский холдинг АГРОЭКО недавно начал поставки свинины в упаковке для продажи в розничные сети и заведения HoReCa Грузии. Представитель АПХ «Мираторг» отметил, что экспорт стал основным способом стабилизации внутренних цен и обеспечения долгосрочной устойчивости всей отрасли. По данным Национального союза свиноводов, объем экспорта российской свинины в прошлом году вырос более чем на треть, достигнув 320 тысяч тонн или 6–7% от общего производства.

В то же время, как отметил директор Института развития предпринимательства, маржинальность в свиноводстве снизилась с 30% до 15%, что связано с ростом себестоимости на 60–70% из-за удорожания кормов. Аналитики также выяснили, что цены на фуражный ячмень и пшеницу за два года увеличились на 40–50%. Дополнительное давление на свиноводство оказывают возросшие затраты на электроэнергию, топливо и заработную плату. Зарубежные рынки, особенно Китай, предлагают более высокие цены на свинину, что привлекает российских поставщиков.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться