В начале февраля 2013 г. наблюдалось снижение цен производства на говядину относительно начала года на 4,9% (до 188,2 руб./кг), свинину на 5,9% (до 161,4 руб./кг) и мясо птицы на 2,1% (до 92,5 руб./кг). Снизились потребительские цены по отношению к прошлому периоду: на говядину – на 1,4% (до 267,4 руб./кг), на свинину - на 0,1% (до 240,1 руб./кг) на мясо птицы – на 1,3% (до 117,0 руб./кг).
С начала года объемы поставок импортной говядины (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 20.02.13 были больше по сравнению с тем же периодом 2012 г. на 4,9% и составили 50,4 тыс. т, мяса птицы – почти в 2 раза (составили 42,6 тыс. т), а объёмы импорта свинины снизились на 9,9% с 59,5 до 53,6 тыс. т.
Украина с 20.02.13 получила право поставлять в ЕС птицу, яйца и яичные продукты. Следующим шагом властей на пути выхода на новые рынки сбыта будет направление усилий на открытие рынка ЕС для мясо-молочной продукции. Россельхознадзор не пропустил для реализации на рынке РФ 40 тонн украинского мяса птицы из-за нарушения санитарных норм.
Стоимость экспорта австралийской говядины и телятины в 2012 г. увеличилась на 2% в годовом исчислении, достигнув $ 4,8 млрд. Поставки в РФ ($ 149 млн) сократились на 35% в годовом исчислении из-за негативного конкурентного влияния со стороны Бразилии.
По состоянию на 22.02.13 февральские фьючерсы на Чикагской торговой бирже на крупный рогатый скот закрылись на уровне $ 2,8 за кг, февральские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне $ 1,9 за кг.
Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
