Политический кризис может негативно повлиять на ситуацию в свиноводстве Крыма

В настоящее время поголовье свиней в Крыму составляет 220 тыс. голов. В топ-30 крупнейших производителей свинины Украины значится только один производитель из Крыма – это компания Велес-Крым (16-ый крупнейший производитель в Украине), которая имеет примерно 33 тыс голов свиней и производит 5 тыс. свинины в год. Отмечается, что промышленное свиноводство в Крыму развито слабо – регион производит примерно 30 тыс. тонн свинины, причем 60% приходится на частные подсобные хозяйства, которые являются наиболее уязвимыми к различным потрясениям. 

Однако наиболее серьезной проблемой полуострова является нехватка перерабатывающих мощностей. Перерабатывающие предприятия автономии способны перерабатывать максимально только 13-14 тыс. тонн продукции в год. Большая часть свинины из Крыма перерабатывается в континентальной части страны, на территории Херсонской и Запорожской области. Политический кризис, а также возможное отсоединение от Украины и Присоединение к России, таким образом, могут остро поднять проблему нехватки перерабатывающих мощностей. 

Другая острая проблема – это нехватка производства комбикормов. Крым не обладает плодородием большей части континентальной Украины, и вероятно не сможет полностью обеспечить себя комбикормами. В настоящее время в Крыму работают два крупных комбикормовых завода – Бахчисарайский и Сакский. Даже при наилучшем урожае и отсутствии поставок кормов за границу автономии, Крым сможет обеспечить себя комбикормами не более чем на 60%. 

В последнее время свиноводство Крыма демонстрировало высокий уровень инвестиционной привлекательности. Руководство Украины в частности вело переговоры с испанской компанией Fgro Crimea Марьяна продукт по совместному строительству крупного свинокомплекса в регионе. Было также еще несколько потенциальных проектов. В настоящее время они, вероятно, будут заморожены до прояснения ситуации. 

В тоже время, если допустить, что Крым действительно вступит в Россию, то на местных свиноводах это может сказаться весьма положительно. Дело в том, что в условиях бюджетного кризиса Украина полностью отменила поддержку производства свинины, в то время как в России эта поддержка только наращивается. Более того, если такой шаг будет сделан – то цена на свинину в Украине вырастет примерно в 1.5 раза (уровень жизни на Украине, ниже, чем в России примерно в два раза, и цены на свинину в Крыму на 40% ниже, чем на Юге России). В конечном, счете это улучшит прибыль свиноводов.