По данным июньского опроса, опубликованного правительством Шотландии, поголовье крупного рогатого скота в Шотландии достигло 60-летнего минимума.
Поголовье молочного крупного рогатого скота было относительно стабильным по сравнению с 2018 годом, хотя в данных наблюдалось некоторое сокращение. В целом поголовье крупного рогатого скота сократилось на 28 000 голов. Учитывая снижение численности телят и быков, это будет свидетельствовать о небольшом сокращении предложения в следующем году.
Численность овец восстановилась в 2019 году. Численность ягнят в прошлом году была ниже из-за ужасных весенних погодных условий, но численность новорожденных ягнят в этом году выросла примерно на 27 000 голов.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться