Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Очаги губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭ КРС) выявили в 2021 году в пяти странах, следует из отчета информационно-аналитического центра Россельхознадзора об эпизоотической ситуации в мире.
Так, по два очага зарегистрировали в Бразилии и Испании, по одному – в Великобритании, Германии и Канаде.
Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота, известная также как коровье бешенство, является прионной болезнью, вызывающей необратимые изменения в мозге животного.
Коровье бешенство впервые появилось в Великобритании в 1980-х годах, оно распространилось во многих странах мира. Причиной послужило то, что фермеры кормили скот мясокостной мукой мертвых и инфицированных животных.
У людей прионы, попавшие в организм с мясом зараженного животного, могут вызвать болезнь Крейтцфельдта – Якоба – аналогичное коровьему бешенству смертельное поражение мозга.
Источник: dairynews.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
