На Ямале развивают переработку оленины

23 июня 2022, 09:18

В Ямало-Ненецком автономном округе запустили производственную площадку по переработке оленины. Совершил запуск мясоперерабатывающий комплекс «Паюта», сообщает Telegram-канал Минсельхоза.

На Ямале развивают переработку оленины

В цехе две производственные линии. Первая – по переработке мяса северного оленя, где выпускают мясные деликатесы, полуфабрикаты и колбасные изделия, всего около 500 тонн в год.На второй линии перерабатывают отходы основного производства, что позволит ежегодно выпускать до тысячи тонн кормов для животных.

В Минсельхозе отмечают, что таким образом организован практически безотходный цикл производства. Сейчас цех работает в тестовом режиме, промышленные партии продукции начнут выпускать осенью.

Источник: dairynews.today

Также в разделе:

Крупное предприятие Красноярского края планирует к 2023 году нарастить поголовье КРС на 16,8%...

Долг основателя «Евродона» Ванеева хотят увеличить на 19 млрд рублей...

На птицефабрику Дукчинскую завезли очередную партию цыплят...

Бывшие топ-менеджеры ОЗК могут вложиться в птицеводство...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.