На этой недели сразу несколько производителя мясных продуктов анонсировали свои новинки.
Рубленые полуфабрикаты IndiLETO от «Дамате»
Группа компаний «Дамате» объявила о выходе на рынок нового бренда — IndiLETO. Он будет использоваться для продажи рубленых полуфабрикатов: котлет, купат и фарша из мяса индейки с добавлением мяса утки, баранины и говядины.
Для выпуска продуктов IndiLETO компания «Дамате» будет использовать сырье собственного производства.
Сейчас в розничных магазинах доступны котлеты и купаты «Деликатесные» нового бренда. В феврале линейка пополнится продукцией, для производства которой будет использоваться микс индейки и говядины.
Царская утка и свиная рулька из Сибири
Бренд «Мясничий», который принадлежит одноименной сети магазинов из Красноярска, сообщил о расширении линейки своих готовых блюд новыми продуктами — свиной рулькой и царской уткой. Новинки готовятся по технологии су-вид: утка маринуется в течение двух суток, затем, упакованная в вакуумную упаковку, томится в течение 16 часов в автоклаве.
Источник: sfera.fm
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться