По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Мексики (SADER), производство мяса (в убойном весе) в 2019 году может превысить 7 миллионов тонн, что представляет собой увеличение на 1,9%.
Согласно данным, предоставленным Информационной системой по сельскому хозяйству, продовольствию и рыболовству (SIAP), ожидается, что производство мяса птицы составит в общем объеме выпуска мяса около 50%, на долю говядины и свинины придется 28,8%. и 22% соответственно.
В докладе подчеркивается, что производство птицы достигнет 3 342 000 тонн; говядины - 2 030 000 тонн; и свинины - 1 546 000 тонн. По сравнению с 2018 годом предполагаемый рост производства свинины составит 3%.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться