На рынке мяса птицы есть компании, о которых обычно узнают не из рекламы, а тогда, когда возникает конкретная закупочная задача: нужен определённый формат разделки, регулярный объём, охлаждённое сырьё вместо заморозки или, наоборот, стабильная поставка замороженной продукции.
С одной из таких компаний — ООО «Кура-Ру» — сегодня знакомим читателей Meatinfo.ru.
Компания работает на рынке с 2014 года и специализируется на переработке и разделке мяса птицы. В ассортименте — филе грудки и бедра, голень, бедро на кости, бескостная разделка, продукция для шаурмы, сырьё для фарша механической обвалки, куриная кожа и другие позиции.
Отдельное направление — работа с продукцией для детского питания. Здесь требования к сырью и готовой продукции особенно высокие, поэтому этот сегмент для компании является не просто одной из категорий ассортимента, а важной частью производственной работы.
Ещё одна особенность — возможность работать как с охлаждённой, так и с замороженной продукцией. Для закупщика это означает возможность подбирать формат поставки под конкретную технологическую или логистическую задачу.
В «Кура-Ру» также выделяют регулярность поставок, контроль качества и индивидуальные условия сотрудничества. Компания работает с предприятиями HoReCa, пищевыми производствами, оптовыми компаниями, дистрибьюторами и производителями готовых блюд.
В ассортименте есть и продукция с сертификатом Халяль.
На сайте компании сегодня отдельно представлены направления бройлера, индейки, мяса птицы для HoReCa и халяльной продукции. Также компания развивает направление полуфабрикатов.
Для «Кура-Ру» ключевой вопрос, судя по подходу компании, — не просто продать очередную партию птицы, а встроиться в регулярную систему снабжения клиента.
Именно поэтому минимальная партия начинается от 1 тонны: речь идёт прежде всего о профессиональных закупках и регулярных поставках.
? Компания находится в Наро-Фоминске Московской области и работает как с московским рынком, так и с региональными поставками.
Познакомиться с компанией «Кура-Ру» и ассортиментом можно на нашем сайте
