Город на юге Китая продает ограниченное количество свинины по сниженным ценам, чтобы помочь потребителям справиться с растущими ценами, так как ведущая в мире страна, потребляющая свинину, столкнулась с нехваткой свиного мяса, вызванной гибелью свиней из-за АЧС.
С 1 сентября жители города Наньнин, столицы юго-западной части провинции Гуанси, могут покупать до 1 кг свинины в день со скидкой более 10% к средней рыночной цене за последние 10 дней, сообщает газета Nanning Evening News. По данным отраслевого сайта ZhuE, цены на свинину в Наньнине выросли до 40 юаней ($ 5,64) за кг на прошлой неделе.
По официальным данным, свиное стадо в Китае, крупнейшее в мире, сократилось с начала года примерно на треть из-за вспышки африканской чумы свиней, хотя участники отрасли говорят, что этот показатель, вероятно, намного выше.
Розничные цены на свинину начали расти в июне, достигнув рекордного уровня в начале августа, и выросли в среднем по стране до 35,12 юаня за килограмм на неделе, закончившейся 21 августа, согласно данным Министерства сельского хозяйства. Это на 57% больше, чем годом ранее.
Скидка в Наньнине будет предлагаться на четыре продукта - постное мясо, окорока, свиная грудинка и свиные ребрышки. На юго-западе Китая зафиксирован самый высокий уровень потребления свинины в стране. Тем не менее, Гуанси является одним из самых бедных регионов Китая.
В отчете добавлено, что цикл производства живых свиней является относительно длительным, и восстановление поставок потребует времени, поэтому требуется краткосрочное вмешательство на рынке.
Решение о продаже свинины со скидкой было принято в преддверии праздника середины осени, который состоится на следующей неделе, и национальных праздников в начале октября.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться