Итальянскому сектору производства салями грозит кризис

02 декабря 2019, 10:16

Сектор итальянской салями находится в кризисе, поскольку из-за ситуации на мировом рынке мяса сырье существенно подорожало и многие компании оказались перед угрозой закрытия.Итальянскому сектору производства салями грозит кризис

Как заявили в Ассоциации итальянских производителей мяса и салями, этот сектор долгое время сталкивался с "рядом беспрецедентных проблем, которые истощают компании в секторе". Отсутствие сырья, торговые препятствия и повышение цен угрожают развитию многих компаний.

"Если конъюнктура рынка не улучшится в ближайшие месяцы, что позволит адекватно снизить конечную цену товара, уже в марте не менее 30% наших компаний будут иметь экономические и финансовые трудности", - заявили в Ассоциации.

В Италии за последние 6 месяцев цены на свинину подскочили на 40% из-за увеличения спроса со стороны Китая и снижение показателей производства в ЕС. Никола Левон, президент Ассоциации итальянских производителей мяса и салями, призвал правительство принять комплекс мер, направленных на поддержку местных производителей. В ответ министр сельского хозяйства Тереза ​​Белланова заявила, что власть готова инвестировать 1 500 000 евро в "сильную коммуникационную кампанию", чтобы установить план продвижения и защиты итальянской продукции на последующие годы и привлечь зарубежные инвестиции для поддержки отрасли.

 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: meat-inform.com

Также в разделе:

Свыше 100 обращений поступило на "зеркальный реестр" проверок бизнеса...

В НИЦ «Здоровое питание» обсудили глобальный тренд на растительное питание...

Ульяновская область намерена реализовать проект по созданию сельскохозяйственной биржи...

Новый речной экспортный порт в Ульяновске начнет работу в навигацию 2020 года...

Татарстан: Итоги животноводства за 11 месяцев...

Минсельхоз Ставропольского края обсудил производство утки с компанией Orvia...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цены на мясо показали самый большой скачок с 2009 года
10 декабря 2019, 10:31
  Индекс цен на мясо ФАО в ноябре отразил скачок цен на мясо, который в последний раз наблюдался десять лет назад.   Индекс цен на продовольствие ФАО (FFPI) в среднем составил 177,2 пункта в ноябре 2019 года, увеличившись на 4,7 пункта (2,7%) по сравнению с октябрем и на 15,4...
В Новой Зеландии растут экспортные цены на мясо
5 декабря 2019, 10:00
Экспортные цены на баранину и говядину достигли новых максимумов.   "Экспортные цены на мясо и молочные продукты в сентябре выросли после аналогичного роста в июне, - отмечает аналитик Брайан Даунс, - Напротив, экспортные цены на лесную продукцию, в основном на бревна, имели самое...
АЧС в Китае стимулирует мировые рынки говядины
4 декабря 2019, 09:31
В последние недели острая нехватка свинины и растущие розничные цены в Китае привели к нескольким глобальным изменениям на мировом рынке говядины. Последствия африканской чумы свиней широко обсуждаются по всему миру, поскольку болезнь распространилась и стала эндемичной по всему Китаю -...


Горячее предложение