Итальянские производители яиц получают выгоду от сокращения числа производителей в Великобритании

Британские СМИ сообщили о появлении итальянских яиц на розничных полках Великобритании на фоне обвинений британских производителей в том, что итальянские яйца производятся курами, содержащимися в клетках, хотя дверцы клеток и сняты.

Сирио Лионелло, президент Eurovo, крупнейшего производителя яиц в Италии, отверг обвинения: «Это полная ложь — мы этого не делаем. Мы держим 9 кур на квадратный метр в соответствии с правилами Европейского Союза».

Роберт Гуч, исполнительный директор Британской ассоциации производителей яиц от птицы свободного выгула, сказал, что многие британские производители остановили производство, чтобы не продавать в убыток. «В прошлом году производство дюжины яиц стоило нам 1,40 фунта стерлингов, но супермаркеты настаивали на том, чтобы продолжать платить всего 1 фунт стерлингов». Он добавил, что аналогичное британское законодательство могло быть использовано, но правительство Великобритании предпочло этого не делать: «Наше правительство больше заинтересовано в дешевой еде, чем в продовольственной безопасности», — сказал он.

К концу прошлого года супермаркеты начали предлагать больше денег британским производителям, но к тому времени кур стало меньше.

Происходит пополнение поголовья, но в Великобритании мало интереса к новым проектам в сфере птицеводства или расширениям из-за высоких ставок по займам и затрат на строительство из-за инфляции. Это немного изменилось за последние 6 недель, по словам Яна Пика из консультантов по планированию Ian Pick Associates. Но впереди еще долгий путь.

«Мы, конечно, не были завалены запросами о каких-либо приложениях для строительства ферм для птицы на свободном выгуле, будь то новые проекты или расширения. Учитывая, что ставки по займам по-прежнему превышают 6%, а инфляция затрат на строительство составляет 40%, нам предстоит пройти долгий путь, прежде чем восстановление начнет вступать в силу», — сказал он специализированным СМИ.

Оливер Гранди из JHG Planning согласился, заявив, что в секторе не произошло значительного улучшения: «Мы по-прежнему видим высокие затраты на материалы и энергию, препятствующие крупным инвестициям в новые проекты, хотя ситуация немного лучше, чем в прошлом году».

Мартин Хамфри из Humphreys Feed and Pullets сказал, что, несмотря на то, что в разработке находится несколько новых строительных объектов, до конца года компания работала на полную мощность по выращиванию кур-молодок.

«Так много производителей вышли из естественного цикла либо из-за прекращения пополнения поголовья до тех пор, пока цены не улучшатся, либо из-за вынужденного выхода из производства из-за птичьего гриппа или сальмонеллы. Однако, как производители молодняка, мы не можем просто включить производство, чтобы удовлетворить незапланированный новый спрос. Просто невозможно внезапно увеличить его, когда спрос вернется».

В результате отрасль ожидает, что полки магазинов опустеют, а ритейлеры будут бороться за поставку британских яиц еще не менее 18 месяцев.