Ирландская говядина стала хитом продаж во Франции

29 марта 2016, 08:17

Ирландская говядина стала хитом продаж среди потребителей во Франции, сообщает местная газета Le Figaro.

Эрик де Ла Шене, автор статьи в газете, пояснил своим читателям, что Ирландия вложила много усилий в повышение качества производимого мяса и совершенствование системы прослеживаемости продукции, чтобы укрепить репутацию на территории крупнейшего производителя говядины в Европе.

Автор статьи также рассказа о том, что сегодня ирландская говядина пользуется большой популярностью и у шеф-поваров, которые работают в ресторанах, имеющих звезды Мишлен.

Шеф-повар в ресторане со звездой Мишлен Le Diane, Кристоф Шмитт  сказал, что, как и другие, он "был покорен качеством и исключительной нежностью ирландской говядины".

Один из ведущих импортеров говядины во Франции, Жан Дено сказал, что "половина ирландской говядины, импортируемой во Францию, ​​поставляется в высококлассные рестораны, а остальной объем продается на полках специализированных магазинов или идет на производство полуфабрикатов".

В 2015 году, как сообщает Bord Bia, стоимость экспорта ирландской говядины оценивается в € 2,4 млрд., что представляет собой увеличение на 6% по сравнению с 2014 годом.   Франция является ключевым рынком сбыта говядины для Ирландии. В прошлом году ирландский экспорт свежих, замороженных и обработанных продуктов из говядины вырос на 7% по сравнению с 2014 годом до € 2,19 млрд.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Рынок мяса в США к 2028 году достигнет 215,76 млрд долларов...

Экономический рост Китая в первом квартале 2021 года достиг рекордных 18,3%, и этот экономический рост привел к увеличению импорта говядины...

Нехватка рабочей силы по-прежнему представляет угрозу для британского продовольственного снабжения...

Экспорт продукции российского АПК в 2025 году увеличится до $35,4 млрд...

"Дамате" инвестировала в очередной этап модернизации собственных очистных сооружений 145 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Как Covid-19 повлиял на китайский импорт говядины
19 июня 2020, 06:33
COVID-19 повлиял на поставки мяса в Китай в первом квартале 2020 года, в частности из-за сочетания нехватки рабочей силы в портах и ​​перебоев с рефрижераторными судами, вызывающих переизбыток и недостаточность поставок в разное время, причем особенно остро ситуация обстояла в марте. Вспышка...
Ирландский экспорт говядины в Великобританию стабильный, несмотря на слабость валюты
4 мая 2017, 09:32
Ирландия продолжает доминировать на британском рынке импортной говядины, а импорт в феврале вырос на 4% до 14 400 тонн, несмотря на слабость фунта стерлингов, согласно последним данным таможенных органов Великобритании. В целом объем импорта говядины в Великобритании в феврале вырос...
Бразилия и США ведут переговоры о поставках говядины
17 марта 2016, 08:58
  По данным департамента сельского хозяйства Бразилии (МАРА), переговоры с США о взаимном открытии рынков для поставок охлажденной и замороженной говядины, как ожидается, будут завершены к концу первой половины этого года. Татьяна Палермо, международный секретарь по связям в МАРА,...


Горячее предложение