Жители РФ, проживающие в городах, в три раза чаще покупают заменители мясной и молочной продукции, чем это было 1,5 года назад, свидетельствуют результаты исследования проекта «Едим лучше».
Согласно результатам исследования, за последние 1,5 года горожане в РФ стали в три раза чаще питаться заменителями мяса и молока. Среди альтернативных продуктов наиболее популярны: соевое мясо, пшеничные колбасы, молоко на основе овса или орехов, йогурты на кокосовом молоке.
Альтернативные продукты особенно популярны среди молодого поколения
Агроэкспорт: Российский экспорт мясной и молочной продукции в 2021 году вырос на 27%
Исследование проводилось в августе 2021 года среди 1,6 тыс. человек старше 18 лет, проживающих в различных городах РФ.
Источник: dairynews.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться