ДУМ РТ не знает, можно ли считать культивируемое мясо халяльным продуктом

15 января 2020, 09:20

Духовное управление мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) не может однозначно ответить на вопрос, соответствует ли «конина из пробирки» стандарту «халяль», сообщает информационное агентство «Татар-информ».

культивируемое мясо, халяль, искусственное мясо, альтернативное мясо

Начальник отдела по вопросам шариата ДУМ РТ Булат хазрат Мубараков сказал, что до сих пор эксперты не сталкивались с подобной практикой. Оценить соответствие культивируемого мяса канонам изготовления халяльной продукции можно будет только тогда, когда оно появится в продаже.

Если ответ на этот вопрос нужен сейчас, до начала конвейерного выпуска искусственной конины, то компания-производитель должна обратиться с официальным запросом в ДУМ РТ. Мубараков добавил, что такой шаг он рассматривает как «очень желательный».

По мнению главного эксперта по вопросам шариата, определить, к какой категории отнести культивируемую конину — фетве или халяльной продукции — можно только в тесном контакте с технологами и химиками. Потребуется проанализировать весь процесс производства.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Вице-премьер Виктория Абрамченко будет курировать сельское хозяйство...

Путин обязал правительство ежегодно докладывать о ситуации с продбезопасностью...

В России изменился порядок определения таможенной стоимости товаров...

Путин согласен с идеей ужесточить ответственность за нарушения в поставках питания школам...

Росстат: Пищевая промышленность РФ в 2019 г. увеличила производство мяса на 5,7%, сыра - на 10,9%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Германия - лидер растительных альтернатив мясу в ЕС
1 декабря 2019, 13:29
В европейском рейтинге Германия заняла первое место по инновационному продвижению растительных белков как альтернативы животным продуктам В использовании растительных белков в качестве альтернативы животным продуктам питания Германия является пионером и новатором в европейском пространстве,...
Компания Beyond Meat раскрыла некоторые новые ингредиенты искусственного мяса
4 ноября 2019, 14:02
В искусственное мясо от Beyond Meat будут добавлять коноплю и протеин, полученный из сверчков. Технологи утверждают, что в результате она станет более питательной, а по содержанию белка не будет отличаться от натурального мяса. Сейчас основу растительных «бургеров» Beyond Meat...
Производитель искусственного мяса Beyond Meat впервые получил прибыль
30 октября 2019, 15:23
Компания Beyond Meat в третьем квартале увеличила выручку на 250%. Но главное — стартап выбрался из убытков и смог заработать $4,1 млн прибыли. Тем не менее инвесторы начали продавать акции. Котировки потеряли 20% Производитель мяса из растительного белка Beyond Meat заработал...


Недавние ответы:
Горячее предложение