Дания: Спрос на «гуманную» свинину оказался ниже, чем ожидалось

08 ноября 2019, 08:48

Целью правительственного лейбла по защите животных, названного «Лучшее благосостояние животных», является улучшение благосостояния как можно большего числа свиней и бройлеров.

 Дания: Спрос на «гуманную» свинину оказался ниже, чем ожидалось

Однако, как выяснилось, в Дании мясо со знаком защиты благосостояния животных не пользуется таким высоким спросом, как ожидалось. Согласно сообщениям СМИ, ведущая компания по убою скота Danish Crown расторгла контракты с рядом поставщиков свиней, которые производят свинину по правилам трехуровневой защиты благосостояния животных, из-за отсутствия потребительского спроса.

Розничные торговцы, средства массовой информации и потребители изначально с большим энтузиазмом приняли новый тип производства свинины и новый лейбл, информирующий о повышенном благосостоянии животных. В розничной торговле сертифицированные таким лейблом мясные продукты даже составили четверть ассортимента продукции в течение первых шести месяцев этого года.

Маркировка продуктов была разработана Датским ветеринарным и продовольственным управлением в сотрудничестве с соответствующими заинтересованными сторонами в рамках сотрудничества с Организацией групп по защите животных (DOSO), Датской ветеринарной ассоциацией, Датским советом по сельскому хозяйству и продуктам питания, компаниями DI food, DanHatch Danish Crown, Danpo, Tulip, а также Ассоциацией мясников Дании и предприятиями розничной торговли Salling Group (Bilka, Føtex og Netto), De Samvirkende Købmænd (включая MENY, Rema1000, KIWI и Spar) и Lidl и Aldi).

Однако, согласно недавнему отчету, продажи в нескольких категориях мясных продуктов с таким лейблом упали, поэтому концерн Danish Crown был вынужден расторгнуть часть своих контрактов с поставщиками свинины от свиней «с высоким благосотоянием» из-за отсутствия возможностей сбыта.

Датская сельскохозяйственная ассоциация (L & F) была разочарована таким развитием событий и взяла на себя ответственность за поведение потребителей. Хотя потребители постоянно просили об улучшении условий содержания животных, они, похоже, не готовы поддержать это в той мере, в какой это необходимо в их покупательском поведении.

 

 

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

3D-принтеры позволят печатать сочные стейки не выходя из дома...

Цены на свинину в Китае падают вслед за увеличением поставок...

Обзор свиного рынка ЕС: В Дании продолжается рост цен...

Нелегальные вакцины против АЧС в Китае: в чем опасность?...

Rabobank прогнозирует рост цен на свинину в 4 квартале...

16,7 тонн охлаждённой говядины задержали на границе в Псковской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цены на свинину в Китае падают вслед за увеличением поставок
13 ноября 2019, 10:33
Цены на свинину в Китае резко упали на прошлой неделе впервые за 10 месяцев, так как сообщения о новых вспышках АЧС на северо-востоке привели к тому, что больше свиней отправляется на убой, тогда как потребители сокращают покупки дорогостоящего мяса, сообщает Reuters. Цены достигли рекордно...
В ЕС призывают к переходу на методы безболезненного забоя свиней
6 ноября 2019, 09:47
Союз защитников животных "Eurogroup for Animals" и ее 69 организаций-членов призывают отказаться от забоя свиней с помощью газа - высокой концентрации CO2. Этот метод применяют многие крупные европейские предприятий, поскольку это ускоряет работу свинохозяйств и не...
Датчане опасаются распространения «свиного бойкота» в Швеции
6 мая 2014, 13:22
Среди датских производителей свинины растут опасения по поводу продолжения «свиного бойкота» на юге Швеции и того, что он может распространиться по всей стране. Пока свежую свинину из Дании бойкотируют лишь торговая сеть ICA и несколько трейдеров в южной Швеции. На долю...


Цены на свиней оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже свиней вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке свиней вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение