Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В Бразилии внедряют блокчейн-технологий в птицеводческую отрасль, сообщает Eurocarne. Это проект арабо-бразильской торговой палаты, который предназначен для совершенствования системы прослеживаемости и повышения доверия к цепочке поставок халяльной продукции, уточняет издание.
«Сначала мы внедрим блокчейн-систему на мясоперерабатывающих заводах по производству халяльной продукции, чтобы проследить цепочку поставок от фермы до отгрузки», – цитирует Eurocarne генерального секретаря арабо-бразильской торговой палаты Тамера Мансура.
По его словам, задача платформы – предоставить мусульманскому миру референтный источник информации о бразильских производителях халяльной продукции. Тамер Мансур также уточнил, что этот инструмент позволяет проверить подлинность выданного производителем сертификата халяльности, чтобы убедиться, что все стандарты соблюдены.
Блокчейн-систему разрабатывает компания IBM в рамках контракта, который был подписан с торговой палатой в декабре 2019 года. Проект финансируется из средств торговой палаты и в настоящее время находится на стадии тестирования. Его полноценный запуск ожидается в середине ноября 2020 года.
Источник: Ветеринария и жизнь
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
