Австралийский убой овец упал до минимального уровня за последние шесть лет

08 февраля 2019, 09:46

Австралийский убой овец и ягнят, по прогнозам, достигнет самого низкого уровня с 2012 года, так как засуха 2018 года сократила овцепоголовье в стране. Как ожидается, это окажет сильное влияние на поставки баранины и ягнятины в этом году, прогнозируют эксперты Ассоциации животноводов Австралии (MLA).Австралийский убой овец упал до минимального уровня за последние шесть лет

Убой ягнят, как прогнозируется, покажет снижение на 7% в 2019 году до 21,2 млн голов, а убой овец упадет на 16%, до 8 млн голов. Национальное овцепоголовье уже сократилось более чем на 4 миллиона голов, или на 6,1%, до середины 2018 года, а к середине 2019 года ожидается дальнейшее снижение на 3,7%. Высокая стоимость кормов в 2018 году, которая, как ожидается, сохранится и в 2019 году на фоне засухи, уже снизила показатели убойного веса скота. «Падение показателей убойного веса приведет к снижению на 7%  производства ягнятины в 2019 году, до 475 000 тонн. Производство баранины, вероятно, сократится еще больше, на 16% до 188 000 тонн», - прогнозирует Скотт Толми, руководитель департамента маркетинговых исследований MLA.

К счастью, высокий международный спрос поддерживает австралийский экспорт и, в свою очередь, внутренние цены на мясо овец. «Сокращение поставок мяса овец, и, следовательно, экспорта в Австралии и Новой Зеландии, вероятно, повысит глобальную конкуренцию на рынке баранины в 2019 году, что скорее всего, поддержит цены на данный вид мяса на высоком уровне», - отмечает Толми.

 

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Украинские предприятия уже полностью использовали 9 экспортных квот в ЕС...

Во Владимирской области займутся производством утиного мяса...

«Брянский бройлер» будет экспортировать мясо птицы на Филиппины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Австралия: Экспортный спрос поддержит цены на овечье мясо
14 февраля 2019, 09:10
Убой овец и ягнят в Австралии падает из-за сокращения поголовья, а эксперты прогнозируют, что численность национального овечьего стада снизится на 3,7% до 65,3 млн. голов. Однако, высокий спрос со стороны международных рынков, в частности Китая, поддержит австралийский овцеводческий сектор в...
В Шотландии растут цены на овец
29 января 2019, 08:31
Цена овец на шотландском рынке слегка снизилась с начала года, но тем не менее, средние цены остаются на 5% выше, чем год назад, согласно последнему анализу рынка отраслевой организации Quality Meat Scotland (QMS). «На этой неделе цена франко-фермы на овец показала некоторый скромный...
Австралийский овцеводческий сектор укрепит позиции в ближайшие пять лет
7 ноября 2018, 10:34
Rabobank сообщает, что количество потребителей, которые готовы платить больше за качественное мясо овец и продукты из баранины и ягнятины, если они отвечают требованиям к качеству, достоверности и прозрачности производства, растет с каждым годом. Глобальное потребление мяса овец, как ожидается,...


Цены на баранину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

 Предложения по продаже мяса баранины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса баранины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение