Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в конце минувшей недели укрепились, благодаря высокому спросу на наличный скот. Это стало первым восстановлением после шести сессий снижения из-за опасений по поводу внутреннего спроса.
На наличном рынке торговля скотом была активной и стабильной на этой неделе на северных равнинах США: скот торговался по цене до 146 долларов за центнер, в то время как на южных равнинах цена установилась на уровне 143 доллара за центнер.
По словам Дэна Норчини, независимого аналитика рынка животноводства, ограниченные запасы живого скота поддерживают рынок, но экономические проблемы могут ограничить потребительскую активность.
«Главный вопрос заключается в том, как поведет себя спрос, если экономические условия продолжат ухудшаться», — сказал он.
Фермеры во Флориде поспешили отправить свой скот на продажу после того, как деревья, поваленные ураганом «Иан», сломали заборы, которые использовались для содержания животных, и дожди из-за сильного шторма затопили поля, используемые для выпаса скота. По данным Министерства сельского хозяйства США, в штате насчитывается более 1,6 миллиона голов крупного рогатого скота, что составляет около 2% поголовья США.
По данным Министерства сельского хозяйства США, экспорт говядины на прошлой неделе достиг 21 500 тонн, в основном поставки осуществлялись в Южную Корею и Китай.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
||||
|
23.09.2022 |
30.09.2022 |
Прирост за неделю,% |
23.09.2022 |
30.09.2022 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
37 656 |
37 206 |
-1,2% |
1 476 |
1 496 |
1,4% |
|
Телки( жив. вес) |
18 699 |
14 277 |
-23,6% |
1 315 |
1 342 |
2,1% |
|
Бычки (убойн. вес) |
13 461 |
13 208 |
-1,9% |
959 |
959 |
0,0% |
|
Телки (убойн. вес) |
3 490 |
3 427 |
-1,8% |
872 |
856 |
-1,8% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель |
39 неделя |
39 неделя 2021 год |
Прирост за год, % |
|
Объем убоя скота |
664 000 |
640 000 |
3,8% |
|
Живой вес |
1365 |
1 374 |
-0,7% |
|
Убойный вес |
829 |
831 |
-0,2% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
549,0 |
530,6 |
3,5% |
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот |
|||
|
|
Неделя 38 |
Неделя 39 |
Прирост за неделю,% |
|
Октябрь |
144,25 |
143,28 |
-0,7% |
|
Декабрь |
148,55 |
147,05 |
-1,0% |
|
Февраль |
152,70 |
150,65 |
-1,3% |
|
Фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Октябрь |
178,35 |
174,18 |
-2,3% |
|
Ноябрь |
178,25 |
174,63 |
-2,0% |
|
Январь |
178,90 |
175,68 |
-1,8% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.
Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
