США: Обзор рынка КРС за 37 неделю 2022 года

19 сентября 2022, 11:19

Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в конце минувшей недели снизились.

Дон Руз, президент US Commodities, отмечает, что неопределенность в отношении спроса на говядину повлияла на фьючерсы на крупный рогатый скот, хотя производители сокращают поголовье в США. Торговцы скотом опасаются, что рецессия может снизить спрос на дорогую говядину.

«Со стороны предложения все оптимистично, но что со стороны спроса - неизвестно, особенно с говядиной, которая является самым дорогим мясом на рынке» — рассказал Руз.

На Уолл-стрит основные индексы закрылись снижением, так как опасения инвесторов по поводу перспектив глобальной рецессии усилились, а они также готовились к масштабному повышению процентной ставки в США со стороны Федеральной резервной системы.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

 США: Обзор рынка КРС за 37 неделю 2022 года

ПРОДАЖИ СКОТА

 

Продажа скота, голов

Средний вес

09.09.2022

16.09.2022

Прирост за неделю,%

09.09.2022

16.09.2022

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

22 383

14 440

-35,5%

1 472

1 465

-0,5%

Телки( жив. вес)

8 152

11 714

43,7%

1 317

1 294

-1,7%

Бычки (убойн. вес)

12 909

8 148

-36,9%

966

970

0,4%

Телки (убойн. вес)

3 258

3 959

21,5%

858

861

0,3%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за 37 неделю 2022 года

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Объем убоя скота

37 неделя

37 неделя 2021 год

Прирост за год, %

Живой вес

667 000

650 000

2,6%

Убойный вес

1355

1 367

-0,9%

Производство говядины (млн. фунтов)

823

829

-0,7%

Производство говядины (тыс.тонн)

546,5

537,4

1,7%

 

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

 

Неделя 36

Неделя 37

Прирост за неделю,%

Октябрь

145,68

145,50

-0,1%

Декабрь

150,98

150,98

0,0%

Февраль

155,35

155,10

-0,2%

Фьючерсы на скот на откорме

Сентябрь

183,00

179,20

-2,1%

Октябрь

185,58

181,25

-2,3%

Ноябрь

186,83

182,75

-2,2%

 

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.

Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.

 

Источник: Meatinfo.ru