США: Обзор рынка бройлеров за 37 неделю 2022 года

19 сентября 2022, 11:17

Средние цены на бройлеров на американском рынке продолжили снижаться. За неделю стоимость бройлеров упала на 0,7%, при этом объем продаж вырос – на 3,3% или на 330 тыс. фунтов.

Запасы бройлеров оцениваются как умеренные для текущих потребностей. Спрос в сфере розничной торговли и общественного питания понижен. Рыночная активность характеризуется как медленная или умеренная. В сегменте куриной разделки цены, в основном, снижались. Исключением стал только фарш ММО.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 37 неделю 2022 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

 

Регион

Средневзешенная цена, центов/фунт

Объем продаж (тыс. фунтов)

Неделя 36

Неделя 37

Прирост за неделю,%

Неделя 36

Неделя 37

Прирост за неделю,%

Восточный

126,70

125,68

-0,8%

4 047

4 304

6,4%

Центральный

114,19

114,09

-0,1%

3 131

3 139

0,3%

Западный

135,57

133,66

-1,4%

2 680

2 745

2,4%

 

Источник: Meatinfo.ru