Средние цены на бройлеров на американском рынке наконец продемонстрировали рост. За неделю ценник прибавил 0,53%%, объемы продаж за неделю выросли на 4,4%. По итогам августа цены на бройлеров выросли в годовом исчислении на 25,4%, но за месяц отмечено снижение показателя на 14,3%.
Предложение птицы всех размеров остается умеренным для текущих потребностей рынка. Спрос на все продукты характеризуется от умеренного до хорошего, растет спрос со стороны сетевой розницы.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Средневзешенная цена, центов/фунт |
Объем продаж (тыс.фунтов) |
||||
|
Неделя 34 |
Неделя 35 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 34 |
Неделя 35 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Восточный |
127,30 |
128,37 |
0,8% |
4 267 |
4 682 |
9,7% |
|
Центральный |
114,62 |
114,29 |
-0,3% |
3 133 |
3 122 |
-0,4% |
|
Западный |
135,74 |
136,42 |
0,5% |
3 058 |
3 115 |
1,9% |
В еженедельных обзорах мясных рынков от Meatinfo.ru теперь доступны данные о ценах на куриную разделку на рынке США.
Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
