Средние цены на бройлеров на американском рынке снова падают. За неделю ценник потерял 3,66%, объемы продаж за неделю, напротив, выросли на 7,9%.
Мировое производство куриного мяса в 2022 году, как прогнозируется, составит 101,0 млн тонн, поскольку пересмотр прогноза производства в сторону повышения в Украине в значительной степени компенсирует снижение в Бразилии и ЕС. Инфляция в Бразилии ослабляет внутренний спрос, в то время как ЕС продолжает бороться с повышенными ценами на корма и последствиями высокопатогенного птичьего гриппа.
Прогноз на мировой экспорт куриного мяса на 2022 год пересмотрен в сторону увеличения на 1% по сравнению с апрелем до 13,5 млн тонн, поскольку улучшение прогноза в Украине и Китае более чем компенсирует сокращение поставок в ЕС и Великобритании. Прогнозируется дальнейшее падение импорта куриного мяса в Китай, поскольку восстановление внутреннего производства свинины ослабляет спрос на другие животные белки. Сокращение внутреннего спроса также поддерживает исторически высокий уровень экспорта из Китая.
ПРИМЕЧАНИЕ. Прогноз по куриному мясу в Украине обычно не пересматривается для июльского выпуска. Тем не менее, изменения включены, учитывая сложную и изменчивую внутреннюю ситуацию, а также значительные изменения в экспортной политике и улучшения доступа к рынкам по сравнению с апрельским прогнозом.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 28 |
156,53 |
-5,95 |
10185 |
Неделя 27 |
162,48 |
|
9443 |
Неделя 28 в 2021 г. |
105,24 |
51,29 |
10644 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
центов/фунт |
||||
Восточный регион |
156,72 |
-5,09 |
4255 |
|
Центральный регион |
150,89 |
-5,90 |
3090 |
|
Западный регион |
162,36 |
-8,02 |
2840 |
|