Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) превысили трехнедельный максимум по наиболее активным контрактам в пятницу, а затем упали на фоне фиксации прибыли перед выходными. Фьючерсы на скот на откорме также превысили трехнедельный максимум.
По словам аналитиков, высокий спрос на крупный рогатый скот со стороны производителей мяса и сокращение поголовья в США помогли поддержать фьючерсы на живой скот. Поголовье крупного рогатого скота сокращается на фоне засухи в США и высоких цен на корма для скота.
Мировые цены на продовольствие снизились в мае второй месяц подряд после рекордного максимума в марте, хотя стоимость зерновых выросла, а индекс цен на мясо достиг рекордно высокого уровня, сообщило продовольственное агентство ООН.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), американские переработчики говядины в пятницу забили около 126 000 голов крупного рогатого скота по сравнению со 120 000 голов неделей ранее и 120 000 голов годом ранее.
Отложенные фьючерсы на живой скот укрепились, как и фьючерсы на откормочный скот. Падение фьючерсов на зерно на Чикагской товарной бирже способствовало росту продаж скота на откорме, сообщают брокеры.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
||||
27.05.2022 |
03.06.2022 |
Прирост за неделю,% |
27.05.2022 |
03.06.2022 |
Прирост,% |
|
Бычки ( жив. вес) |
24 752 |
25 143 |
1,6% |
1 416 |
1 414 |
-0,1% |
Телки( жив. вес) |
10 351 |
11 533 |
11,4% |
1 274 |
1 278 |
0,3% |
Бычки (убойн. вес) |
9 222 |
10 050 |
9,0% |
917 |
920 |
0,3% |
Телки (убойн. вес) |
4 820 |
4 224 |
-12,4% |
819 |
828 |
1,1% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
Объем убоя скота |
22 неделя |
22 неделя 2021 год |
Прирост за год,% |
Живой вес |
603 000 |
544 000 |
10,8% |
Убойный вес |
1358 |
1360 |
-0,1% |
Производство говядины (млн. фунтов) |
820 |
822 |
-0,2% |
Производство говядины (тыс.тонн) |
493,3 |
446,1 |
10,6% |
СМЕ: Фьючерсы на живой скот |
|||
|
Неделя 21 |
Неделя 22 |
Прирост за неделю,% |
Июнь |
132,18 |
133,60 |
1,1% |
Август |
132,40 |
133,85 |
1,1% |
Октябрь |
138,05 |
139,70 |
1,2% |
Фьючерсы на скот на откорме |
|||
Август |
166,33 |
173,88 |
4,5% |
Сентябрь |
169,30 |
176,30 |
4,1% |
Октябрь |
171,83 |
178,28 |
3,8% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.
Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.