Средние цены на бройлеров на американском рынке сохраняют тенденцию к умеренному росту. За неделю ценник вырос на 0,1%, объемы продаж продолжают падать и за неделю сократились на 1,2%.
По итогам апреля бройлеры подорожали на 12,7% за месяц до 166,89 $/центнер. Объемы продаж при этом сократились за месяц более чем на 24%.
В выходные дни наблюдался резкий рост цен на продукцию птицеводства, а именно на филе куриной грудки. Цены на куриную грудку в настоящее время остаются на максимальных значениях. Котировки USDA в пятницу были зафиксированы на уровне 345 долларов за центнер.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 18 |
169,45 |
+0,21 |
9589 |
Неделя 17 |
169,23 |
|
9707 |
Неделя 18 в 2021 г. |
104,49 |
+64,96 |
10906 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
центов/фунт |
|||||
Восточный регион |
140,00-195,00 |
166,65 |
+0,08 |
4318 |
|
Центральный регион |
158,00-176,00 |
167,06 |
+0,06 |
2744 |
|
Западный регион |
159,00-198,00 |
176,82 |
+0,43 |
2527 |
|