Средние цены на бройлеров на американском рынке сохраняют тенденцию к росту. За неделю ценник вырос на 1,7%, объемы продаж за неделю сократились на 2,1%.
Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США подтвердила новые случаи высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ) в восьми коммерческих стадах в Небраске (1 746 853 коммерческих цыплят-несушек в округе Диксон), Миннесоте (214 277 коммерческих цыплят-несушек в округе Моррисон; 43 286 коммерческих цыплят-бройлеров в округ Моррисон; 50 000 коммерческих индеек в округе Йеллоу-Медисин; 38 000 коммерческих индеек в округе Кандийохи; и 45 000 коммерческих индеек в округе Моррисон) и Висконсине (52 000 коммерческих индеек в округе Бэррон). Таким образом, количество коммерческих стад, пораженных птичьим гриппом, достигло 121.
Между тем, серьезные вспышки птичьего гриппа в Соединенных Штатах и Франции привели к сокращению глобальных поставок яиц и повышению цен. Оптовые цены на крупные яйца на Среднем Западе США в марте превысили 3 доллара за дюжину и достигли второго самого высокого уровня за всю историю, увеличившись почти на 200% по сравнению с годом ранее на спотовом рынке, сообщила информационная компания Urner Barry. Цены остались ниже рекорда в 3,09 доллара за дюжину, установленного в начале пандемии COVID-19. Тем не менее, по словам аналитиков, цены на яичные продукты находятся на рекордно высоком уровне.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 15 |
166,90 |
+2,77 |
9722 |
Неделя 14 |
164,12 |
|
9935 |
Неделя 15 в 2021 г. |
99,95 |
+66,95 |
10139 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
центов/фунт |
|||||
Восточный регион |
139,00-192,00 |
164,69 |
+0,76 |
4586 |
|
Центральный регион |
155,00-175,00 |
164,93 |
+4,59 |
2583 |
|
Западный регион |
157,00-195,00 |
172,85 |
+2,89 |
2553 |
|