США: Обзор рынка бройлеров за 14 неделю от 11 апр 2022 года

11 апреля 2022, 10:18

Средние цены на бройлеров на американском рынке сохраняют тенденцию к росту. За неделю ценник вырос на 2,7%, но объемы продаж за неделю остались относительно стабильными.

Поскольку потери от птичьего гриппа продолжают накапливаться, участники мясного рынка естественно нервничают и задаются вопросом, как это повлияет на поставки/цены на мясо птицы этой весной и летом. Министерство сельского хозяйства США недавно внесло некоторые изменения в оценки пораженных стад, и теперь это дает гораздо лучшее представление о степени потерь в различных сегментах птицеводства.  

Что касается влияния на предложение мяса птицы, то картина немного

более запутанная и не такая оптимистичной для цен, как некоторые могли бы ожидать. Ситуация может измениться в ближайшие несколько недель, но пока мы видим минимальное влияние на поставки бройлеров. На данный момент Министерство сельского хозяйства США сообщило о потере 1,8 миллиона птиц в бройлерном поголовье.

Убой бройлеров за этот период составил 1,160 миллиарда птиц, поэтому потери производства составляют 0,2% в этот период.

Минимальный эффект потери бройлеров также виден в связи с потерей экспортных рынков. В последние годы Министерство сельского хозяйства США и промышленность

проделали хорошую работу по регионализации любых нарушений торговли из-за ВППГ.  

Однако данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что до сих пор случаи птичьего гриппа были зарегистрированы в 14 штатах. На эти штаты в 2021 году приходилось 44% стоимости экспорта мяса птицы.  

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

 

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

 

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 14

164,12

+4,31

9935

Неделя 13

159,81

 

9940

Неделя 14 в 2021 г.

94,84

+65,28

10068

 

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 14 неделю от 11 апр 2022 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

 

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

 

центов/фунт

 

Восточный регион

143,00-196,00

163,93

+3,36

4439

 

Центральный регион

139,00-177,00

160,35

+7,17

3247

 

Западный регион

156,00-198,00

169,96

+2,40

2249

 
 
Источник: meatinfo.ru

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее