Средние цены на бройлеров на американском рынке на 9 июля 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за июнь 2021 года составила 106,39 центов/фунт (+0,9% за месяц), общий объем продаж – порядка 49 164 тыс. фунтов (+15,2% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, с максимальным ростом цен на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+1,74 цента).
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
Правительство США инвестирует не менее 500 миллионов долларов в расширение мощностей по переработке говядины, свинины и птицы, заявил в пятницу министр сельского хозяйства Том Вилсак после того, как потребители столкнулись с ограничениями на закупку мяса во время пандемии COVID-19 в прошлом году.
Согласно отчету Reuters, деньги от одобренного в марте пакета мер по борьбе с пандемией в размере 1,9 триллиона долларов будут предоставлены переработчикам мяса в виде грантов и займов, чтобы сделать цепочку поставок более устойчивой и повысить конкуренцию в этом секторе, сказал Вилсак на пресс-конференции в Каунсил-Блафс, Айова.
Президент Джо Байден подписал широкое распоряжение, которое подталкивает Министерство сельского хозяйства США к пресечению «злоупотреблений со стороны некоторых переработчиков мяса» и усилению конкуренции в экономике США.
«Вмешательство правительства в рынок приведет к увеличению стоимости продуктов питания для потребителей в то время, когда многие все еще страдают от экономических последствий пандемии», - сказала президент Meat Institute Джули Анна Поттс.
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 27 |
106,17 |
+0,43 |
10260 |
Неделя 26 |
105,74 |
|
9945 |
Неделя 27 в 2020 г. |
75,34 |
+30,83 |
8630 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
центов/фунт |
|||||
Восточный регион |
71,00-137,00 |
105,69 |
+1,04 |
4339 |
|
Центральный регион |
80,00-120,00 |
102,71 |
-0,21 |
3060 |
|
Западный регион |
100,00-140,00 |
110,59 |
+0,24 |
2861 |
|