США: Обзор рынка КРС за 22 неделю от 07 июнь 2021 года

07 июня 2021, 12:07

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке упала на 1,57$ за неделю, цена говядины категории Select упала на 1,43$. Ценовое плечо Choice/Select сократилось до уровня 27,25$.

Фьючерсы на живой скот в США в пятницу снизились после значительного снижения на рынках зерна и животноводства, которое аналитики связывают с длительной ликвидацией фондов и техническими продажами после недавних максимумов.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за 22 неделю от 07 июнь 2021 года

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

 

Продажа скота, голов

 

 

Средний вес

 

Средняя цена

 

 

на 28.05.2021

на 04.06.2021

Прирост,%

на 28.05.2021

на 04.06.2021

Прирост,%

на 28.05.2021

на 04.06.2021

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

30 340

19 001

-37,4%

1 434

1 442

0,6%

120

120

0,2%

Телки( жив. вес)

11590

7529

-35,0%

1291

1293

0,2%

119,76

119,86

0,1%

Бычки (убойн. вес)

11731

11101

-5,4%

926

929

0,3%

190,66

190,73

0,0%

Телки (убойн. вес)

3761

2209

-41,3%

837

828

-1,1%

190,53

190,75

0,1%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за 22 неделю от 07 июнь 2021 года

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

 

на 05.06.2021

Неделей ранее

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год,%

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем убоя скота

538 000

629 000

628 000

-14,5%

-14,3%

Живой вес

1365

1367

1 369

-0,1%

-0,3%

Убойный вес

825

825

828

0,0%

-0,4%

Производство говядины (млн. фунтов)

443

518

518,9

-14,5%

-14,6%

 

 

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Неделя 21

Неделя 22

Прирост за неделю,%

Июнь

115,88

116,83

0,8%

Август

118,60

118,08

-0,4%

Октябрь

123,70

124,05

0,3%

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Август

151,35

149,93

-0,9%

Сентябрь

153,53

152,75

-0,5%

Октябрь

155,03

154,95

-0,1%

 

Источник: meatinfo.ru

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее