Средние цены на бройлеров на американском рынке на 28 мая 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за май 2021 года составила 105,41 центов/фунт (+3,9% за месяц), общий объем продаж – порядка 42 676 тыс. фунтов (+3% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, кроме цен на птицу весом от 2,51 фунтов и менее (-0,02 цента) и весом от 3,51 фунтов и более (-1,52 цента).
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
|
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
|
Неделя 22 |
105,83 |
+0,44 |
10896 |
|
Неделя 21 |
105,39 |
|
10999 |
|
Неделя 22 в 2020 г. |
74,62 |
+31,21 |
7850 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
|
центов/фунт |
|||||
|
Восточный регион |
77,00-137,00 |
105,95 |
+0,49 |
4085 |
|
|
Центральный регион |
84,00-115,00 |
102,62 |
+0,24 |
4059 |
|
|
Западный регион |
84,00-115,00 |
110,39 |
+0,60 |
2752 |
|
