Средние цены на бройлеров на американском рынке на 26 марта 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за февраль 2021 года составила 82,97 центов/фунт (+0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 38 765 тыс. фунтов (+1,4% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий также росли. В целом, за неделю на американском рынке отмечено снижение ценника только для птицы весом от 3,51 фунтов и более (-1,39 цента).
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
|
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
|
Неделя 12 |
86,95 |
+2,95 |
9876 |
|
Неделя 11 |
83,99 |
|
9977 |
|
Неделя 12 в 2020 г. |
83,68 |
+3,27 |
9679 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВСредневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
|
центов/фунт |
|||||
|
Восточный регион |
60,00-114,00 |
84,75 |
2,01 |
4376 |
|
|
Центральный регион |
75,00-109,00 |
88,66 |
3,24 |
2343 |
|
|
Западный регион |
80,00-116,00 |
88,71 |
1,21 |
3160 |
|
