Средние цены на бройлеров на американском рынке на 19 марта 2021 года показали разнонаправленную тенденцию. Средняя стоимость бройлеров за февраль 2021 года составила 82,97 центов/фунт (+0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 38 765 тыс. фунтов (+1,4% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий также росли. В целом, за неделю на американском рынке отмечено снижение ценника только для птицы весом от 2,5 фунтов и менее (-3,72 цента).
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
|
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
|
Неделя 11 |
84,84 |
+0,85 |
10035 |
|
Неделя 10 |
83,99 |
|
9977 |
|
Неделя 11 в 2020 г. |
87,51 |
-2,67 |
9919 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
|
центов/фунт |
|||||
|
Восточный регион |
72,00-114,00 |
82,74 |
0,96 |
4474 |
|
|
Центральный регион |
71,00-100,00 |
85,42 |
1,22 |
2579 |
|
|
Западный регион |
79,00-116,00 |
87,5 |
0,19 |
2982 |
|
