По данным на 12 марта 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке упала на 1,39$. За минувшую неделю подешевели все виды свиной продукции, за исключением окорока (+0,66$) и ребрышек (+3,23$).
Цены на свиней продолжают рост. Очевидно, что соотношение спроса и предложения подталкивает цены вверх. Производители отмечают, что по сравнению с первыми неделями января вес убойных свиней снизился на 5 фунтов (~2.27 кг). Кроме того, в этом году было гораздо больше вспышек РРСС и ЭДС(эпизоотической диарея), чем в прошлом. По отчетам государственных ветеринарных служб, в этом году случаев подтверждения этих болезней свиней на 30% больше, чем в прошлом. Все это сократило предложение свиней на рынке, оказав поддержку ценам.
Средняя цена на свиней
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: |
||
|
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
79,00-88,50 84,40 +1,64
8213 |
60,00-72,00 68,89 +3,66
369 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
