Средние цены на бройлеров на американском рынке на 12 марта 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за февраль 2021 года составила 82,97 центов/фунт (+0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 38 765 тыс. фунтов (+1,4% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий также росли. В целом, за неделю на американском рынке отмечено снижение ценника только для птицы весом от 3,51 фунтов и более (-1,44 цента).
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
|
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
|
Неделя 10 |
83,99 |
+0,32 |
9977 |
|
Неделя 9 |
83,37 |
|
9772 |
|
Неделя 10 в 2020 г. |
80,33 |
+3,66 |
9254 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
|
центов/фунт |
|||||
|
Восточный регион |
62,00-114,00 |
81,77 |
0,32 |
4561 |
|
|
Центральный регион |
67,00-100,00 |
84,2 |
1,48 |
2521 |
|
|
Западный регион |
76,00-116,00 |
87,31 |
0,35 |
2895 |
|
