По данным на 12 февраля 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке упала на 0,49$. За минувшую неделю подешевели все виды свиной продукции, кроме окорока (+2,71$) и бекона (+3,47$).
По словам аналитиков, фьючерсы на постную свинью в США достигли контрактного максимума из-за высокого спроса и снижения веса сельскохозяйственных животных.
Экспорт и внутренний спрос в последнее время были стабильными благодаря покупкам в Китае и возобновлению работы некоторых ресторанов в США после ограничений COVID-19.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: |
||
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
55.00-70.00 65.38 +0.42
6885 |
42.00-52.00 49.54 -1.63
579 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ