США: Обзор рынка КРС за неделю 44 от 02 нояб 2020 года

02 ноября 2020, 11:25

Оптовые цены на говядину в США по итогам недели показали тенденцию к росту. На 29.10.2020, по данным МСХ США, говядина категории Choice выросла в цене на 1,53$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 1,65$, ценовое плечо Choice/Select составило 16,09 $.   

За неделю ценник на живой скот снизился (-1,8% в среднем), как и стоимость скота в убойном весе (-2,2%).    

Объем производства говядины за неделю сократился на 1,5% за счет спада убоя скота; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 2,6%, за счет роста показателей убойного веса скота по сравнению с прошлым годом (+2,2% в среднем).

В четверг фьючерсы на живой скот в США закрылись повышением на ожиданиях того, что ограниченные поставки скота и растущий спрос на говядину поддержат рынки крупного рогатого скота, считают аналитики.

Но сокращение площадей для откормочных площадок прошлой весной, когда вспышка коронавируса поразила рабочих скотобойни, должно ограничить поток скота на мясокомбинаты на следующие пару месяцев. «Показатели на рынке крупного рогатого скота будут ниже, чем год назад, до середины декабря, - сказал Дон Руз, президент компании U.S. Commodities из Айовы, - Это та комбинация, при которой поставки скота будут продолжать сокращаться, при том, что спрос останется устойчивым».  Руз также отметил, что спрос на говядину в это время года имеет тенденцию к росту, поскольку розничные торговцы запасаются мясом в рамках подготовки к праздничному сезону.

Декабрьские фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже поднялись на 3,3 цента, или на 3,2%, до 107,975 цента за фунт, что стало самым большим однодневным скачком контракта с мая. Январский фьючерсный контракт на CME вырос на 1,400 центов до 131,350 центов за фунт.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

 

Продажа скота, голов

 

 

Средний вес

 

Средняя цена

 

на 23.10.2020

на 29.10.2020

Прирост,%

на 23.10.2020

на 29.10.2020

Прирост,%

на 23.10.2020

на 29.10.2020

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

32 632

2 868

-91,2%

1 466

1 519

3,6%

105

103

-1,8%

Телки( жив. вес)

14385

1083

-92,5%

1310

1329

1,5%

105,31

103

-1,8%

Бычки (убойн. вес)

9816

1394

-85,8%

977

1077

10,2%

163,97

158,28

-3,5%

Телки (убойн. вес)

3833

40

-99,0%

866

864

-0,2%

164,45

163

-0,9%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

 

на 30.10.2020

Неделей ранее

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год,%

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем убоя скота

643 000

654 000

640 000

-1,7%

0,5%

Живой вес

1387

1386

1 369

0,1%

1,3%

Убойный вес

844

843

826

0,1%

2,2%

Производство говядины (млн. фунтов)

541,4

549,7

527,5

-1,5%

2,6%

 

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Неделя 43

Неделя 44

Прирост за неделю,%

Октябрь

103,35

106,28

2,8%

Декабрь

103,58

107,98

4,2%

Февраль

106,63

110,38

3,5%

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Октябрь

133,53

136,45

2,2%

Ноябрь

129,65

135,73

4,7%

Январь

125,55

131,35

4,6%

 

 

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru
забой скота цены на скот производство говядины цены на говядину фьючерсы на скот обзор рынка крс Новости говядины Зарубежные новости Новости аналитики и ценовая динамика

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее