Цены на бройлеров на американском рынке на 4 сентября 2020 года показали разнонаправленную тенденцию. Средняя стоимость бройлеров за август 2020 года составила 66,08 центов/фунт (-6,1% за месяц), общий объем продаж – порядка 35 030 тыс. фунтов (-16,3% за месяц).
За минувшую неделю на американском рынке подешевела вся птица. На региональном уровне также отмечается тенденция к снижению ценника, за исключением восточных регионов.
Предложение птицы всех размеров оценивается как умеренное, спрос со стороны секторов розничной торговли и общественного питания оценивается от слабого до умеренного.
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 36 |
63,98 |
+0,15 |
9331 |
Неделя 35 |
63,82 |
|
9210 |
Неделя 36 в 2019 г. |
76,08 |
-12,10 |
10718 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
Средневзвешенная цена на бройлеров
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
Восточный регион |
41,00-9600 |
63,59 |
+0,47 |
4514 |
|
Центральный регион
|
51,00-80,00 |
62,21 |
-0,10 |
2608 |
|
Западный регион
|
52,00-96,00 |
66,85 |
-0,09 |
2209 |