США: Обзор рынка бройлеров за неделю 19 от 12 май 2020 года

Цены на бройлеров на американском рынке на 11 мая 2020 года показали тенденцию к росту. За неделю ценник прибавил 7,79 цента, хотя за год зафиксировано снижение на 33,12 цента. Средняя стоимость бройлеров за апрель 2020 года составила 53,52 центов/фунт, общий объем продаж – порядка 32551 тыс. фунтов. При этом за минувшую неделю на американском рынке подорожала птица всех категорий, с максимальным ростом стоимости птицы весом от2,51 до 3,51 фунтов (+10,35 центов).  На региональном уровне отмечается повсеместный рост цен на бройлеров. Спрос на рынке оценивается как повышенный, что связано с прогнозом сокращения производства птицы в стране на 15%. Напомним, что тысячи сотрудников птицефабрик в США заболели коронавирусом. Из-за этого часть предприятий временно прекратила работу. В докладе Центра контроля и профилактики заболеваний США (CDC) были рассмотрены случаи COVID-19 среди работников на 115 предприятиях по переработке мяса и птицы в 19 штатах. Установлено, что среди примерно 130 тыс. рабочих в этих учреждениях зафиксировано 4913 подтвержденных случаев заражения и 20 летальных случаев. Факторы, потенциально влияющих на риск заражения, включают проблемы с физической дистанцией и гигиеной на рабочем месте.

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

Средневзвешенная цена на бройлеров