На 17.01.2020, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подорожала на 1,27$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 1,28 $. Ценовое плечо Choice/Select упало до минимума и достигло показателя 1,42$.
За неделю ценник на живой скот остался неизменным из-за роста предложения. Скот в убойном весе торговался по цене около 199$, и начал демонстрировать тенденцию к снижению стоимости.
Объем производства говядины за неделю упал на 1,2% на фоне спада объемов убоя; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 2,1%, в первую очередь, за счет повышения убойного веса скота по сравнению с прошлым годом.
Фьючерсы на живой скот и скот на откорме торгуются с отрицательной динамикой в пределах 0,5-2%.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
|
|
Продажа скота, голов |
|
|
Средний вес |
Средняя цена |
||||
|
на 10.01.2020 |
на 17.01.2020 |
Прирост,% |
на 10.01.2020 |
на 17.01.2020 |
Прирост,% |
на 10.01.2020 |
на 17.01.2020 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
2 079 |
24 056 |
1057,1% |
1 510 |
1 463 |
-3,1% |
124,00 |
124 |
0,0% |
|
Телки( жив. вес) |
190 |
13466 |
6987,4% |
1260 |
1299 |
3,1% |
124,00 |
124 |
0,0% |
|
Бычки (убойн. вес) |
322 |
9607 |
2883,5% |
931 |
951 |
2,1% |
198,64 |
199,07 |
0,2% |
|
Телки (убойн. вес) |
314 |
3264 |
939,5% |
814 |
841 |
3,3% |
198,88 |
198,56 |
-0,2% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
|
на 18.01.2020 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
|
Объем убоя скота |
631 000 |
640 000 |
626 000 |
-1,4% |
0,8% |
|
Живой вес |
1377 |
1375 |
1 368 |
0,1% |
0,7% |
|
Убойный вес |
829 |
827 |
818 |
0,2% |
1,3% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
521,8 |
528,1 |
511,1 |
-1,2% |
2,1% |
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
|||
|
|
Неделя 2 |
Неделя 3 |
Прирост за неделю,% |
|
Февраль |
127,43 |
126,35 |
-0,8% |
|
Апрель |
127,95 |
127,25 |
-0,5% |
|
Июнь |
119,78 |
119,20 |
-0,5% |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Январь |
147,60 |
145,35 |
-1,5% |
|
Март |
147,45 |
145,00 |
-1,7% |
|
Апрель |
150,05 |
147,88 |
-1,4% |
