На 18.10.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели упала в цене 0,07 $. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 0,44$. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 25,00 $.
За неделю ценник наживой скот вырос, в среднем, на 1,8% до 111$, на фоне спада предложения товарных бычков на рынке. Скот в убойном весе торговался по цене около 177$, подорожав с предыдущей недели на 4%.
Объем производства говядины за неделю остался неизменным; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 2% за счет роста объема убоя скота.
Фьючерсы на живой скот снова торгуются с ростом, скот на откорме ушел в минус.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
|
|
Продажа скота, голов |
|
|
Средний вес |
Средняя цена |
||||
|
на 11.10.2019 |
на 18.10.2019 |
Прирост,% |
на 11.10.2019 |
на 18.10.2019 |
Прирост,% |
на 11.10.2019 |
на 18.10.2019 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
4 108 |
3 420 |
-16,7% |
1 508 |
1 532 |
1,6% |
109 |
110,96 |
1,7% |
|
Телки( жив. вес) |
664 |
936 |
41,0% |
1281 |
1331 |
3,9% |
109,01 |
111,00 |
1,8% |
|
Бычки (убойн. вес) |
460 |
3578 |
677,8% |
923 |
937 |
1,5% |
170,08 |
177,26 |
4,2% |
|
Телки (убойн. вес) |
321 |
351 |
9,3% |
825 |
848 |
2,8% |
170 |
176,71 |
3,9% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
|
на 19.10.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
||||
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||||||
|
Объем убоя скота |
642 000 |
645 000 |
632 000 |
-0,5% |
1,6% |
||||
|
Живой вес |
1358 |
1356 |
1 362 |
0,1% |
-0,3% |
||||
|
Убойный вес |
824 |
823 |
820 |
0,1% |
0,5% |
||||
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
527,9 |
527,9 |
517,3 |
0,0% |
2,0% |
||||
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
|
||||||||
|
|
Неделя 41 |
Неделя 42 |
Прирост за неделю,% |
|
|||||
|
Октябрь |
109,45 |
110,48 |
0,9% |
|
|||||
|
Декабрь |
112,15 |
113,63 |
1,3% |
|
|||||
|
Февраль |
118,05 |
119,08 |
0,9% |
|
|||||
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
|
||||||||
|
Октябрь |
144,10 |
143,50 |
-0,4% |
|
|||||
|
Ноябрь |
144,25 |
142,85 |
-1,0% |
|
|||||
|
Январь |
140,48 |
139,45 |
-0,7% |
|
|||||
