На 20.09.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели упала в цене на 1,20 $. Мясо кат. Select торговалось с понижением на 0,44$. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 25,25 $.
За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на 2% до 101 $, даже несмотря на рост предложения скота на рынке. Скот в убойном весе торговался по цене около 162-163$, подорожав с предыдущей недели также на 2%.
Объем производства говядины за неделю вырос почти на 5% из-за роста убоя КРС, но в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период упал на 0,9% из-за спада показателей живого и убойного веса скота.
Фьючерсы на живой скот снова торгуются с ростом, скот на откорме также подорожал.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
|
|
Продажа скота, голов |
|
|
Средний вес |
Средняя цена |
||||
|
на 13.09.2019 |
на 20.09.2019 |
Прирост,% |
на 13.09.2019 |
на 20.09.2019 |
Прирост,% |
на 13.09.2019 |
на 20.09.2019 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
11 673 |
13 718 |
17,5% |
1 431 |
1 446 |
1,0% |
99,49 |
101,28 |
1,8% |
|
Телки( жив. вес) |
6392 |
8807 |
37,8% |
1300 |
1290 |
-0,8% |
99,35 |
101,26 |
1,9% |
|
Бычки (убойн. вес) |
11448 |
13528 |
18,2% |
935 |
918 |
-1,8% |
159,5 |
162,47 |
1,9% |
|
Телки (убойн. вес) |
2277 |
3586 |
57,5% |
833 |
845 |
1,4% |
159,27 |
162,99 |
2,3% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
|
на 21.09.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
|
Объем убоя скота |
658 000 |
629 000 |
653 000 |
4,6% |
0,8% |
|
Живой вес |
1346 |
1342 |
1 362 |
0,3% |
-1,2% |
|
Убойный вес |
817 |
816 |
829 |
0,1% |
-1,4% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
536 |
512,0 |
540,7 |
4,7% |
-0,9% |
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
|||
|
|
Неделя 37 |
Неделя 38 |
Прирост за неделю,% |
|
Октябрь |
98,08 |
99,35 |
1,3% |
|
Декабрь |
104,38 |
105,15 |
0,7% |
|
Февраль |
111,10 |
112,08 |
0,9% |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Сентябрь |
136,50 |
140,33 |
2,8% |
|
Октябрь |
134,58 |
139,20 |
3,4% |
|
Ноябрь |
134,03 |
137,03 |
2,2% |
