США: Обзор рынка свиней за неделю 31 от 05 авг 2019 года

05 августа 2019, 12:05

На 02.08.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной продукции упала на 1,15 $, чему способствовал спад цен на все категории товаров, за исключением карбоната и ребрышек. Причиной ценового спада стал отчет МСХ США об увеличении запасов мяса в холодном хранении.

Оптовые цены на свиней в убойном весе выросли на 2,3%, так как уровень предложения   по сравнению с предыдущей неделей заметно сократился.  Свиньи в убойном весе дешевеют на фоне роста предложения.

Объем убоя свиней за неделю снизился, а по сравнению с прошлогодним показателем за аналогичный период прибавил около 1%. Фьючерсы на постных свиней очень резко подешевели из-за продолжающейся торговой войны с Китаем.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа

Цена

 

Изменение

 

Средняя стоимость вырезки

86,64

-1,15

Карбонад

77,39

+2,02

Окорок

93,39

-0,93

Пикник

53,80

-0,17

Ребра

109,13

+1,20

Ветчина

81,55

-2,50

Бекон

146,21

-8,23

Тримминг

40,25

 

 

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

68,00-84,50

77,20

-079

8060

57,00-65,00

61,96

-0,07

963

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

 

Неделя 30

Неделя 31

Прирост за неделю,%

Август

86,43

76,28

-11,7%

Октябрь

79,45

65,73

-17,3%

Декабрь

78,10

63,25

-19,0%

Февраль

82,13

68,18

-17,0%

 

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru
забой скота цены на свинину производство свинины цены на свиней фьючерсы на свиней Новости свинины Зарубежные новости Обзор рынка свиней Новости аналитики и ценовая динамика

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее