Мясная фабрика ООО «АЛЕКСАНДРОВ» предлагает прямые поставки говядины (корова 1 категория, бык Экстра/Прима), HALAL, собственный убой. Стоимость доставки включена в цену.
Отруб из говядины «Верхняя часть тазобедренного отруба бескостная» (Кострец)
Охлажденный/замороженный
Вакуумная упаковка, фирменная картонная коробка.
Срок годности - 365 дн.
Продам говядину оптом.
В наличии 5 тонн в г. Казань
Доставка/Самовывоз
Качество ГОСТ/ТУ
Форма оплаты предоплата/факт/отсрочка
Нашими клиентами являются - *Дистрибьюторы/Розничные сети/Хорека/Переработчики*
Звоните пишите Я всегда на связи.
Альтернативный отруб из которого получают Стейк Бавет.
Очень мясистый, сочный и насыщенный вкусом отруб из которого нарезается стейк Бавет. Крупные волокна + рыхлая структура + насыщенный вкус = идеальное сочетание.
Кострец имеет округлую, немного приплюснутую форму и состоит из хорошо удерживающих влагу волокон. Текстура отруба упругая, но довольно мягкая. Имеет ярко выраженный говяжий вкус и аромат.
Из костреца нарезают порционные стейки Сирлойн и мелкокусковые полуфабрикаты, а также, традиционно используют целиком для приготовления ростбифа. Тепловая обработка этого отруба может быть разнообразной, длительной в случае запекания, и быстрой в случае жарки. В некоторых национальных кухнях кострец отваривают на медленном огне и подают вместе с бульоном и овощами.
Мраморная говядина (Black Angus) 200 дней зернового откорма. Вся продукция ТМ VLADBEEF сертифицирована, упакована в термоусадочных пакетах под вакуумом, отгрузка в коробах. Меркурий.
Размер куска 2,7кг., вложение в короб 5шт., вес короба 13,5кг.
Кострец - верхняя часть тазобедренного отруба Оренбив
(собственное производство), заморозка
Зачищен, вакуум
Не качаем!!!
Цена ОПТ 430 руб/кг
Товар в наличие на складе, см. фото
склад: МО, г. Одинцово, ул. Восточная,д. 5
ПРОДУКЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ.
Кострец (Rump) из мраморной говядины АНГУС.
Товар в наличии. Шоковая заморозка.
Возможна поставка охлажденной продукции.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКЦИИ
- Российское сырье со своей фермы.
- Порода: Абердин Ангус.
- Зерновой откорм 200+ дней.
- Разделка по американскому стандарту NAMI.
- Длительность созревания - 21 сут.
- Без инъектирования.
- Основной потребитель продукции - рестораны и гостиницы среднего и премиального сегмента.
- Продукция превосходит Мираторг по вкусовым качествам во всех сравнительных дегустация.
- Возможна поставка под ТМ заказчика.
- Возможна поставка в потребительской упаковке.
КОММЕРЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Цена 507,79 руб/кг - при сумме заказа от 150 тыс. (заказ может включать несколько позиций).
Цена 547,1875 руб/кг - при сумме заказа от 20 тыс. (заказ может включать несколько позиций).
Специальная цена на покупку всего ассортимента "в круг" (в пропорции к анатомическому выходу).
Цена указана с НДС на условиях предоплаты. Доставка не включена
Минимальный объем отгрузки по 1 SKU - короб (примерно 15 кг).
Возможна поставка комплекта образцов (по 1 шт каждой позиции, без жира, жил, костей и котлетного мяса).
Усредненная стоимость всех позиций в комплекте - 850 руб/кг
ПОЛНЫЙ АССОРТИМЕНТ В ПРАЙС-ЛИСТЕ (ПО ЗАПРОСУ)