Реклама
i
Nomadic Meat
ИНН: 9011862828
Erid: 2SDnjduG2Ww

Ищу Главного технолога

Мы делаем молочный белок, в составе гидролизат сыворотки , лактоза и соль.никаких растений и гмо. гидратация 1:6-9. продукция  применяется для
изготовления всех видов колбас, паштетов, консервов, пельменей, рубленых
полуфабрикатов, допускается применение в ГОСТовских сортах мясной
продукции. Вопрос: кто нибудь скажет степень гидратации крахмала, и , почему сих пор его закидывают вместе с соей,не желая ни сэкономить, ни улучшить вкусовые качества?

Комментарии (2):

#1
я не корректно написал, в купе с соевым белком
Дмитрий Питерцев

, 8 дек 2016, 13:15

#2
Цена крахмала картофельного и нативного и модифицированного намного ниже 250 
рублей. 
Евгений Болдырев

, 8 дек 2016, 12:25

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Meatinfo в Telegram

Чат торговли мясной продукцией бесплатно
Подписаться