Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Создать новую тему
Регистрация

Форум Мясопереработка

Фарш ммо и мясокостный.

Всем здравствуйте. Подскажите пожалуйста в чем разница? Одно и то же или разница в величине помола, соответственно размера костных включений? Спасибо. 
Дмитрий Белоусов
ИП Белоусов Дмитрий
, 8 дек 2020

639 просмотров

1

Комментарии (1):

#1

ММО - не фарш, это мясо птицы мехобвалки. Фарш мясокостный - продукт, который может включать в себя ММО, костные включения, субпродукты.

S DS

, 9 дек 2020, 03:05

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 нед...
15.04.2024

Эко-проект "Мой след"
10.04.2024

Внедрение ИИ станет обязательным для бизнеса при получе...
9.04.2024

Рубрики:

Недавние ответы:

Верный номер 89037237424

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

Закупаем кость, звоните 8937237424 

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

А с какого момента товар становится твоим или не твоим, регламентируется, по...

Написал Валерий Ульяненко в теме Кто работал с компанией ГУДМИЛ ИНН 7728485258?

да не в каком

Написал Александр Шевяков в теме Шпик

Ваш товар с момента подписания Вами документов на этот товар. А до этих пор...

Написал Иван Картавенко в теме Кто работал с компанией ГУДМИЛ ИНН 7728485258?

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее