Форум Животноводство

Хотелось бы получить сравнительный анализ стоимости мяса в полу тушах КРС и свиней 1 категории на импорт на входе в Россию, т.е. на таможне, что бы сравнить наши (российские) возможности на конкурентоспособность. Допустим польское мясо на таможне уже стоит 100 руб. за 1 кг, голландское - 105, англицкое - 110 и т.д., на себестоимость в Урюпинске подобного мяса 130 (без прибыли),  то очевидно урюпинская скотина не конкурентоспособная.
В общем сравнить цены оптовые в российских регионах и на входе в Россию из разных стран.

Кожа да кости мясной России

Мясной портал "АГРОРУ.ком - Мясо" ()
Новости, аналитика, торговые инструменты мясного рынка.
| РОССИЯ. 


Россия все больше впадает в зависимость от импорта мяса
За последние годы стране удалось отбрыкаться от "ножек Буша" путем жесткого ограничения ввоза курятины, однако с других фронтов подступила заграничная говядина и свинина. Их ввоз ежегодно растет, а все разговоры федеральных властей об импортозамещении оказываются похоронены в экономически неэффективной деревне. Как очередная подножка сельскому хозяйству расценивается вступление России в ВТО, которое обрушит пошлины на импорт мяса. На стороне зарубежных поставщиков - новейшие технологии и мощная государственная поддержка, за плечами российских аграриев - точки роста в отдельных регионах и... надежды на национальное авось….
Стадо крупного рогатого скота в России худеет не только в весе, но и количественно - примерно на 3% ежегодно. Сейчас оно составляет около 20,6 миллиона голов.
В январе-ноябре 2011 года в страну было завезено 561,7 тысячи тонн говядины - на 4,4% больше, чем годом ранее. "Если сегодня приостановить импорт говядины - мы моментально съедим все поголовье. «Крестьянам будет даже выгодно избавиться от него», - заверяют мясопереработчики.
Цены на говядину с начала года выросли на 22%, за прошлый год удорожание составило вовсе 40%. Несмотря на это, для частных инвесторов мясной рынок малопривлекателен, поскольку вложить в него придется миллиарды, а окупаемость в животноводстве составляет порядка 10 лет.


Центр региональных исследований

Правительством РФ принята программа развития сельского хозяйства на 2008-2012 годы.
В рамках этой программы за пять лет Россия должна сократить импорт мяса и увеличить производство собственного на 42, 9%. К 2012 году производство мяса в стране в живом весе должно составлять 11, 4 млн. тонн. Для этого федеральный бюджет направляет в отрасль около 55 млрд. рублей инвестиций. Зарубежного конкурента решили двинуть локтем.
Так что творится на мясном рынке страны? Каких ждать сюрпризов? Подорожают мясопродукты или подешевеют? По информации, озвученной заместителем директора по экономическим связям и маркетингу ВНИИ мясной промышленности Борисом Гутником, доля импортного мяса в России = 36%. Это огромная цифра. 70% населения Москвы питается импортным мясом. –«…после скорого (возможно, до конца этого года) вступления России в ВТО всякие ограничения на поставки импортной мясопродукции автоматически будут отменены. Как это согласовывается с правительственной программой «сворачивания импорта» и «поддержки отечественного сельхозпроизводителя» – вообще непонятно. Похоже, разработчики программы о факте вступления в ВТО опять-таки забыли, как и строительстве скотобоен в программе развития отечественного мясного производства под комплексы дают льготные кредиты, фермы строят, бойни – нет. События будут напоминать природную катастрофу: импортное мясо обрушит рынок. Российские хозяйства, обеспечивающие себестоимость выше 40 рублей за килограмм, не выдержат конкуренции»…


Если кому интересно будет, то 
Как горячо обсуждается тема

я Вам ответил

+++И о России тоже!

Алексей Алексей, мы же не спрашиваем подробности Вашего бизнеса, нужна ориентация российского производителя на цены из-за бугра. Допустим польская свинина 1 категории стоит в среднем 100 руб за кг или в ж.в. 40 руб/кг. А вот свинина Арабских стран  - только через виселицу. Например в Краснодарском крае стоимость в ж.в. говядины мясо-молочных пород и мясных пород, при сдаче их на бойню, мало чем отличаются, а вот после бойни - значительно. Поэтому производителю говядины не резонно выращивать мясную породу, если нет собственной бойни и своей торговой точки.  Может где-то я не прав!, но мясное поголовье завозят тысячами по цене "?" и потом сдают по обычной мясо-молочной! Стейка в мясной породе всего 8% от массы мяса. Просто надо развивать собственное производство мяса, т.е. надо помогать соотечественникам в первую очередь - народ то вымирает. А что бы помощь была эффективной - нужны знание цен на мир. рынке и отечественному производителю ориентироваться по ним. В противном случае могут возникнуть проблемы, а мясо за месяц не вырастишь. 

180 руб готовы брать привязанных быков. чтоб как минимум 2-3 мес пробыли на откорме. это ставропольский край. у меня брать по 180 не хотят поскольку быки мои пасутся. на рынке это не хотят покупать. плюс слишком большая туша-тоже не нравится. хотят тушу до 200кг.

то есть аргументированно, Вы Сергей, свою точку зрения, на свое собственное заявление про иуду, Вы дать не можете. А если это так, тогда просто не стоит заявлять что то, в адрес конкретного человека, если поступать так как Вы можно потерять в глазах другого человека, в чей адрес Вы делали заявление, всякое уважение и желание с Вами о чем то ни было дискутировать, а уж тем более договариваться о чем то, но если Вы сможете аргументированно дать объяснение своему заявлению, это вызовет еще большее уважение к Вам и доверие, и только тогда можно о чем  то пытаться договориться, и сделать какие бы то ни было шаги навстречу друг другу, а когда два человек поступают именно так, они делают что то полезное друг для друга, и именно вот такой подход и формирует здоровое развитие и рост как бизнеса так и его владельца. поэтому предлагаю Вам дать аргументированное объяснение на Ваше заявление, не действительно интересно что вы думаете по этому поводу и от чего Вы отталкивались делая такое заявление.

Наконец-то дал сайт возможность мне вклинится в дебаты, а то высвечивалось на экране "403 Запрет".
Александр Дерновой.Нет, этот сайт  для ТАКОМАКа и ториевых энергоблоков или типа того.Мы попроще, как убрать навоз и при этом не вонять!